Passievrucht Martini

1 persoon, klaar in 15 minuten

Is er een betere manier om de feestdagen te starten dan met een low-carb Passievrucht Martini gemaakt met SPLENDA® Stevia Kristalzoetstof?

Voor de simpele siroop: combineer in een steelpannetje de SPLENDA® Stevia en water.

Breng aan de kook en blijf roeren totdat de SPLENDA® Stevia is opgelost. Laat het een beetje afkoelen.

Snijd de passievrucht door de helft. Leg een helft opzij en schep uit de andere helft de zaadjes.

Doe de zaadjes in een zeef boven de cocktail shaker en pers ze plat met de achterkant van

een lepel om er zo veel mogelijk sap uit te krijgen.

Voeg de passievrucht sap en limoensap, de wodka en 25ml van de vanille siroop toe.

Vul de cocktail shaker met ijs en schud hevig voor 30 seconden. De shaker moet ijskoud

aanvoelen voordat je hem kan serveren.

Schenk het in een martini glas en leg de andere helft van de passievrucht erin. U kunt dit

drankje eventueel serveren met een extra shotje prosecco.

Ingrediënten

  • 50ml Wodka
  • 75ml suikervrije Passievrucht sap
  • 25ml Limoen sap
  • 25g SPLENDA® Stevia Kristalzoetstof
  • 30ml Water
  • 1/2 teaspoon Vanilla extract
  • 100ml Prosecco
  • 1 Passionfruit
  • Ice

Voedingswaarden

per serving
Energy 356kcal
Fat 0.00g
Carbohydrate 45.0g
of which sugars 20.00g
Fibre 0.00g
Protein 0.80g
Salt 0.00g

Share this recipe