Bananenreepjes
20 personen, klaar in 40 minuten
Ontdek dit eenvoudige, heerlijke en 5-sterren recept van SPLENDA®! Deze bananenreepjes brengen in keuken tot leven, probeer ze nu met SPLENDA® Stevia Kristal!
Bereiding: 10 minuten
Kooktijd: 30 minuten
Bereiding
Meng bloem, haver, bakpoeder, backing soda, kaneel en zout; zet opzij. Klop in een aparte kom de margarine tot een gladde massa. Voeg de ei en vanille toe en mix goed. Voeg de banaan en SPLENDA® Stevia Kristal toe en klop gedurende 1 minuut. Voeg het bloemmengsel toe; klop tot alles goed gemengd is. Roer de chips erdoor. Verdeel gelijkmatig over een ingevette 8-inch (20 cm) vierkante bakvorm. Bak 25 - 30 minuten op 180°C of totdat een mes die in het midden gestoken wordt er schoon uitkomt. Laat afkoelen. Snijd in reepjes.
Optioneel: bestrooi vóór het bakken met extra havermout, indien gewenst.
Ingrediënten
- 250ml bloem
- 125ml havermout
- 1 tl-bakpoeder
- ½ tl baking soda
- ½ tl kaneel
- 60ml margarine, zacht
- 1 ei
- ½ tl vanille
- 250ml puree van rijpe bananen
- 125ml SPLENDA® Stevia Kristal
- 75ml halfzoete chocoladeschilfers
- ¼ tl zout
Voedingswaarden
| per serving | |
| Energy | 82kcal |
| Fat | 3.70g |
| Carbohydrate | 11.2g |
| Protein | 1.50g |
