Keto Kokos Macaroons
24 personen, klaar in 15 minuten
Knapperig van buiten en zacht van binnen. Deze Keto Friendly Kokos Macaroons zijn de perfecte snack, gemaakt met SPLENDA® Stevia Kristalzoetstof.
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 160°. Leg een vel bakpapier op een bakplaat.
Splits de eiwitten van het eigeel en doe de eiwitten in een grote kom.
Klop het eiwit met een garde stijf. Dit duurt ongeveer 3 tot 5 minuten.
Meng voorzichtig de kokos en SPLENDA® Stevia Kristalzoetstof door de opgeklopte eiwitten. Wees voorzichtig en meng het niet te veel.
Maak balletjes van ongeveer 3cm. Plaats ze op de bakplaats met ongeveer 2cm tussen de ballen in. Bak ze in 15-20 minuten goudbruin.
Ingrediënten
- 3 Eiwitten van medium eieren, op kamertemperatuur
- 200g geraspte Kokos
- 70g of SPLENDA® Stevia Kristalzoetstof
Voedingswaarden
| per serving | |
| Energy | 68kcal |
| Fat | 5.60g |
| of which saturates | 5.00g |
| Carbohydrate | 4.0g |
| of which sugars | 0.60g |
| Protein | 1.00g |
| Salt | 0.02g |
